.png "Author Photo"){kind=small}
DAIRI - Dalam suasana penuh semangat dan kebersamaan, Persatuan Besar Lembaga Kursus dan Pelatihan (PB LKP) berhasil meraih Juara 1 dalam Lomba Masak Pelleng pada acara Pesta Njuah-Njuah, yang diselenggarakan di Gedung Jauli Manik, Sidikalang. Rabu 29 Oktober 2025.
Atas pencapaian gemilang tersebut, Ketua PB LKP, Drs. R. Zuhri Bintang, M.A.P., menyampaikan rasa syukur dan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh anggota yang telah berpartisipasi dan bekerja keras dalam perlombaan tersebut.
Keberhasilan ini merupakan bukti nyata dari kerja sama, semangat, dan kekompakan seluruh anggota PB LKP. Saya sangat bangga atas prestasi yang diraih, dan semoga kemenangan ini menjadi motivasi bagi kita untuk terus berinovasi dan berkarya dalam berbagai kegiatan,” ujar Drs. Zuhri Bintang dalam sambutannya seusai acara.
Lomba masak Pelleng merupakan salah satu agenda unggulan dalam Pesta Njuah-Njuah, sebuah perayaan budaya tahunan yang menjadi wadah pelestarian nilai-nilai adat dan kuliner khas Kabupaten Dairi. Masakan pelleng sendiri memiliki filosofi mendalam sebagai simbol kekuatan, kebersamaan, dan semangat juang masyarakat Dairi.
Partisipasi PB LKP dalam ajang ini tidak hanya bertujuan untuk menunjukkan kemampuan dan kreativitas dalam seni kuliner, tetapi juga sebagai wujud nyata dukungan organisasi terhadap pelestarian tradisi daerah.
Melalui kegiatan ini, PB LKP turut memperkuat hubungan sosial dan mempererat solidaritas antaranggota maupun dengan masyarakat luas.
Dalam penutupan pesannya, Ketua PB LKP menegaskan pentingnya menjaga semangat positif yang telah terbangun.
Kemenangan ini hendaknya tidak hanya menjadi kebanggaan sesaat, tetapi juga menjadi dorongan untuk terus berkembang dan berkontribusi bagi kemajuan organisasi serta masyarakat sekitar,” tambahnya.
Dengan prestasi ini, PB LKP membuktikan bahwa semangat kebersamaan dan kerja keras mampu melahirkan hasil yang membanggakan. Semoga ke depan, PB LKP semakin solid, kreatif, dan menjadi teladan dalam setiap kegiatan sosial maupun kebudayaan di Kabupaten Dairi.(capah)
